重庆钦鼎饮食文化有限公司有重庆香即福渔府、钦鼎火锅源、百味捞火锅坊、宜知咖啡厅四个子品牌及重庆莱恩盾商务酒店股份有限公司。重庆钦鼎饮食文化有限公司拥有雄厚的精英团队，以大型火锅餐饮、饮食管理、特许连锁经营、饮食文化开发、人才储备培训、菜品研发推广为主多元化发展，以现代化经营模式，不断开拓市场，创新市场，以高效求实为基础，打造全国知名品牌为目标。我们一直秉承 通过成就别人来成就自己、创造价值最大化的经营理念，致力于创造开发卓越的餐饮企业 。在竞争、创新、求实、高效企业精神的指导下，我们公司大胆复制整合，追求完善卓越，努力的以高品质服务使公司发展壮大。
目前，重庆钦鼎饮食文化有限公司有下属重庆香即福渔府直营6个，钦鼎火锅源3个，重庆百味捞火锅坊2个，莱恩盾商务酒店1个,宜知咖啡厅1个,宜宾分公司1个,香即福渔府分公司2个,钦鼎火锅分公司1个.直营店总营业面积30000余平方，五星标准装修，工薪阶层消费，能同时容纳15000人就餐/商务休闲/娱乐及住宿，拥有员工1200余人，其规模发展速度成为火锅界之最。现加盟连锁店，以星星之火，逐渐燎原神州大地。在全体员工的团结协作下，公司先后被评为： 全国十佳消费者放心火锅 中国绿色餐饮名店 重庆市火锅协会理事单位 重庆市工商联总商会连锁经营商会会员单位 重庆市连锁经营协会会员单位 中国钓鱼城旅游文化节定点饭店 中国钓鱼城旅游文化节三江鱼宴三等奖 重庆市青年文明号单位 合川区知名商标 等殊荣。
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